時間：2024-05-18 ~ 2024-05-18
地點：澎湖縣馬公市中華路236之1號 ( 澎湖縣圖書館 )
主講人歐銀釧老師將和大家分享她的海上餐桌和山中菜園，暢談她生活中的澎湖食物，以及在菜園與文字田裡的種植。菜豆項鍊、花生耳環是歐銀釧來自澎湖的生活記憶。出生於澎湖的歐銀釧，小學二年級隨家人搬到高雄。但是，澎湖的古厝、廟宇、菜宅、花生…。澎湖的海風、陽光，深深影響她。因此，她的文學書寫大都和澎湖有關。澎湖的蔬果、植物一直都是她生活中的追尋。多年前，歐銀釧曾在台北的誠品書店，舉辦過一場春天的盛宴，一百多位讀者來到她的「海上餐桌」，分享陪著她長大的食物。她從台北寄出食物訂單：帶殼的花生一百顆、風茹草一百包、祝福米龜一百隻、一百斤麵線、一百顆澎湖楊梅，還有澎湖絲瓜、仙人掌果醬、狗母魚鬆…… 都是陪伴她長大的澎湖食物。她請葉先黨老師傅幫忙做鳳片龜；好友莊彩婕跨海運來「珊瑚餅」，還到現場烹調澎湖飲食。那一天，夢裡的海上餐桌移動到了台北，大家將餐桌上的食物一掃而空。歐銀釧說：「也許，另一個季節，我們將跨海旅行到澎湖，一起去看澎湖的海上餐桌，在不老的菜園裡，品嘗仙人掌的夜宴。」